ENTRADA CEVICHE ANTILLANO: camarones, calamares y langosta en reducción de maracuyá y mango servidos en canastillas de plátano TRILOGIA DE SABORES Incluye las 3 proteinas LOMO COSTEÑO medallón de lomo de cerdo bañado en salsa de corozo PAVO PERUANO Fricasse de pavo en salsa de aji amarillo peruano PESCADO CARIBEÑO lonja de pescado bañado en […]