Descripción
CENA SAN SILVESTRE 2022 – 2023
- Menú: entrada, fuerte y postre.
- Música en Vivo por agrupación Musical
- Copa Brindis media noche
- Uvas de los deseos
- Cotillones
ENTRADA
- Ceviche Antillano: camarones, calamares u langosta en reducción de maracuyá con toques de mango servido en canastillas de plátano
PLATO FUERTE
TRILOGIA DE SABORES
- Lomo de Cerdo Colombiano: medallón de lomo de cerdo bañado en salsa de café
- Pechuga de Pavo Pasión: pechuga de pavo rellena de queso y bañada en sala de champiñones
- Salmon a la Antigua: lonja de salmón bañada en salsa de semillas de mostaza antigua
- Vegetales Salteados y Pure de Papa Azul
POSTRE:
- Pasión de Maracuyá
- Tentación de Café
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