Descripción
Langosta Caribeña
Langosta entera bañada en bizque de langosta, camarones, calamares y vino blanco
Langosta al Coñac
Primero a la plancha, luego flameada en brandy.
Langosta la Grille
Fresca langosta preparada a la plancha y ligeramente adobada con aceite de oliva
Langosta al Ajillo
Tierna langosta preparada a la plancha y luego en suave salsa de ajo
Langosta Cubana
Langosta bañada en suave salsa de mantequilla, ron oscuro, pimientos y hierbabuena
Langosta Azul
Langosta preparada a la plancha y luego en suave salsa de queso azul
Langosta a la Cartagenera
Fresca bañada en salsa criolla con tomate, cebolla, pimientos y zumo de coco
Langosta Baru
Bañada en salsa de coco y laminas de coco crujiente
